Menu

Obedové menu

04.12.2023 - 10.12.2023

Utorok | 05.12.2023

0,33l
Polievka
Špenátová s vajcom 1,3,7
Tradičný silný mäsový vývar so zeleninou a rezancami
350g
1. Tekvicovo karotkové placky, miešaný šalát, cottage dresing s pažítkou 1,3,7
6.80 €
150g
2. Kuracie batôžky plnené ORAVSKOU slaninkou a eidamom, zemiaková kaša, kyslá uhorka 1,3,7
7.00 €
200g
3. Marinovaná bravčová krkovička s restovanou cibuľou a volským okom, americké zemiaky
7.10 €
350g
4. Špagety BOLOGNESE z hovädzieho mäsa, lúpaných paradajok, parmezán 1,7
6.90 €
150g
5. Pastiersky syr plnený šunkou a šampiňónmi, varené zemiaky s pažítkou, tatárska omáčka 1,3,7
7.00 €
150g
6. Bravčová panenka na omáčke z čerstvej ovčej bryndze, dusená ryža 1,7
7.80 €

Streda | 06.12.2023

0,33l
Polievka
Karfiolová krémová s krutónmi
Tradičný silný mäsový vývar so zeleninou a rezancami
150g
1. Grilovaný kurací steak s pečenou cviklou na bylinkách posypané parmezánom, pizza bagetka 1,7
6.80 €
170g
2. Vyprážaný HERMELÍN plnený marinovaným kuracím mäsom, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7
7.00 €
150g
3. Belehradský bravčový rezeň s grilovanou slaninou, paprikové zemiaky 1
6.90 €
150g
4. Pečené hovädzie kúsky na dubákovej omáčke, dusená ryža 1,7
7.60 €
120g
5. Grilovaný steak z lososa na zemiakových gnocchi so smotanou a restovaným špenátom 3,4,7
8.20 €
150g
6. Hovädzí BACON burger prekladaný ementálom so slaninovým dresingom na ľadovom šaláte, zemiakové hranolky 1,3,7
8.20 €

Štvrtok | 07.12.2023

0,33l
Polievka
Šošovicová s párkom, domáci chlieb
Tradičný silný mäsový vývar so zeleninou a rezancami
350g
1. Pestrý šalát s údeným lososom, vareným vajíčkom, avokádom, cherry paradajky, medovo-horčicová zálievka, rozmarínová fokača 1,3,10
7.20 €
260g
2. Pečené kuracie stehno, dusená ryža, slivkový kompót
6.90 €
150g
3. Sviečková na smotane, domáca parená knedľa
7.40 €
350g
4. Čínske ryžové rezance s kuracím mäsom, kapustový šalátik s čerstvým chilli 6
6.90 €
150g
5. Bravčová panenka v slaninkovom župane na omáčke blue cheese, americké zemiaky 7
7.80 €
120g
6. Grilované kačacie prsia na hubovo-smotanovom rizote s medvedím cesnakom a rukolou 7
8.60 €

Piatok | 08.12.2023

0,33l
Polievka
Cesnaková krémová s krutónmi
Tradičný silný mäsový vývar so zeleninou a rezancami
150g
1. Grilovaný kurací steak na dusenom kuskuse s bazalkovým pestom a zeleninovým ragú 7
6.80 €
150g
2. Černohorský kurací rezeň s údeným syrom, zemiaková kaša, čalamáda na ľadovom šaláte 1,3,7
7.00 €
150g
3. Bravčový plátok na hríbovej omáčke, hrášková ryža 1,3,7
6.90 €
350g
4. Špenátové halušky s taveným syrom, smotanou a opečenou oravskou slaninou 1,3,7
6.80 €
300g
5. Čerstvý pstruh z Krasňanských rybníkov na masle, pečené baby zemiaky v šupke, šalát z bielej a červenej reďkovky
8.40 €
150g
6. Hovädzí steak z pravej sviečkovice s grilovanou špargľou na masle, zemiakové rosty 7
9.30 €
Hmotnosť mäsovej zložky je uvádzaná v surovom stave.

Obedové menu je možné objednať do 14:00 hod.

Alergény

1
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich
2
Kôrovce
a výrobky z nich
3
Vajcia
a výrobky z nich
4
Ryby
a výrobky z nich
5
Arašidy
a výrobky z nich
6
Sójové zrná
a výrobky z nich
7
Mlieko
a výrobky z neho, vrátane laktózy
8
Orechy
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9
Zeler
a výrobky z neho
10
Horčica
a výrobky z nej
11
Sezamové semená
a výrobky z nich
12
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2
13
Vlčí bôb
a výrobky z neho
14
Mäkkýše
a výrobky z nich